16 outubro 2010

Panqueca Americana com Maple Syrop (Tortitas americana)







Olá a todos!!!
Esta semana vendo um capitulo de One Tree Hill vi uma cena que mostrava umas panquecas doces que pareciam maravilhosas, quando vi a cena me caia a baba de vontade de experimentar - las, e como sou muito curiosa, fui logo pro Google buscar como aprender a fazer, e aprendi.
Aqui deixo a receita de uma maneira maravilhosa de fazer e também muito fácil.
Como acompanhamento vi em alguns sites um tal de Maple Syrup , que deixa a panqueca com um sabor incrível, e claro, busquei feito loca, já que é muito difícil de encontrar por que é um produto mais utilizado nos Estados Unidos e Canadá.
Mas acabei encontrando em um shopping aqui perto, e me custou €4,95 euros, aproximadamente
R$ 11,00 reais.
Mas valeu a pena, por que é maravilhoso, e deixa a panqueca uma delícia..
Bom aqui deixo a receita e a foto do tal Syrope. 



Para umas 8 panquecas:


250 gramas de farinha de trigo
250 ml de leite
1 ovo
3 colheres chá fermento em 
1 colher sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de manteiga derretida (pode derreter no microondas)
1 colher de essência de baunilha (para dar mais sabor)


Primeiro misturar a farinha, o fermento, o açúcar, e o sal, dar uma boa misturada, e depois colocar o leite, o ovo e a manteiga derretida e mexer até que fique uma massa homogênea.
Melhor que use um batedor Fue (esses que são utilizados a mão mesmo) por que mistura melhor.
Aqueça uma frigideira com um poquinho de manteiga derretida e com a ajuda de uma concha pequena vai colocando na frigideira.
Deixa mais ou menos 1 minuto, ou ate que veja que esta ficando seca pela parte de cima (cuidado para não queimar!!! )
Logo vira com a ajuda de uma espátula e quando já estiver um pouco douradinha do outro lado  e por que já esta pronto!!!!
Agora só colocar o Syrope por cima, ou cobertura de chocolate quente, Mel, geleia ou qualquer outra coisa doce, e fica divinooo, maravilhosoo...espero que tenham gostado da receitinhaa.
Beijoss a todos!!!

3 comentários:

  1. amei a receita, vou fazer para meu marido e filhos, estou adorando o blog, bjs lindaaaa♥

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  2. EM QUE SHOPPING VOCÊ ENCONTRO O Maple Syrup ?

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